مزرعه شیخ: روستای از توابع بخش سلامی و شهرستان
خواف استان خراسان رضوی
وجه تسمیه این روستا دقیق مشخص نیست ولی برخی از پیران روستا می گویند که این روستا قبلا مزرعه ای و متعلق به عالمی به نام شیخ ابوعلی بوده است .
مردم این روستا به چند گروه تقسیم می شوند. گروه معروف به قائنی ها کسانی هستند که از بهمن آباد قائنات به این روستا مهاجرت نموده اند. رحیمی ها و تیمورپورها از این گروه به شمار می آیند.
گروه دیگر کسانی اند که از روستای براباد به این روستا مهاجرت نموده اند. شهیدی ها که معروف به میرزاها هستند و گروهی دیگر معروف به خواجه ها از این گروه به شمار می آیند.
اقوام فوق اهل سنت هستند. گروهی هم اهل تشیع هستند که باید از روستای شهرک و ... به این روستا آمده باشند.
جمعیت: این روستا در دهستان بالاخواف قرار داشته و بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ جمعیت آن ( ۱۳۵خانوار ) ۶۱۶نفر بوده است.
این روستا تعداد زیادی روحانی و فرهنگی دارد . و مولانا شهاب الدین شهیدی از علمای برجسته و سرشناس خواف از این روستا می باشد .
از این روستا چهار نفر از یک خانواده که همگی برادر و فرزندان مرحوم غلام حسن رحیمی می باشد نیز معلم و فرهنگی هستند. این جانب نیما شهیدی نیز از این روستا می باشم .
افراد فوق لیسانس این روستا به قرار ذیل می‌باشند:
1- عبد الحمید شهیدی فوق لیسانس فلسفه
2- عبد الرحمان رحیمی فوق لیسانس شیمی
3- خیر الله تیمورپور فوق لیسانس زمین شناسی و تحصیلات حوزوی
4- عبد الرؤف تیمور پور فوق لیسانس زیست شناسی
5- محمد عیسی رحیمی فوق لیسانس ادبیات فارسی
